
本网讯:6月5日上午,汉中市汉台区政协青年干部读书班走进“味见汉中”品牌公司,通过实地参观与座谈交流,深入了解了汉中优质农产品背后的品牌故事与生态内涵。

第一站:味见汉中·山里人家好物集市
青年干部首先参观了“味见汉中”旗下的略阳山里人家好物集市。琳琅满目的本地特产——土蜂蜜、干鲜天麻、山野菌菇、水果、药食同源汤料食材等,生动展现了汉中的山水馈赠。味见汉中品牌公司董事长史瑞华结合展品,介绍了汉中地处秦岭巴山之间、森林覆盖率达62.6%、水源优质,是生态有机农产品的“天然宝库”。青年干部们边听边看,对汉中“好山好水出好物”有了直观而深刻的认识。

第二站:品牌座谈——解码“味见汉中”
参观结束后,大家回到味见汉中品牌公司进行座谈交流。史瑞华董事长围绕政府公用品牌这一核心理念,系统阐述了“味见汉中”的品牌架构、核心文化。

史瑞华阐释道,“味见汉中”是汉中市政府打造的区域公用品牌,成立伊始,就秉承“发现、挖掘、整理、提升、规范、推介”汉中优质农产品宗旨,对授权企业实行统一标准、统一品控、统一推广,旨在解决“好产品卖不出好价钱”的难题。品牌以“真味、真情、真品”为核心,建立全程可追溯体系,让“每一口汉中味道都有身份证”。品牌经典口号:“秦巴无闲草,遍地都是宝,谁人知多少,味见汉中找。”三大核心价值——生态好(“棒槌落地都生根”)、味道好(“滑过舌尖,记上心间”)、重溯源(“原料源头不可控,质量根本没保证”)。

座谈中,大家品尝了汉华鸭皮蛋,无腥味、香味持久。史瑞华拿出“百宝箱”——竹筒装的土蜂蜜、新鲜天麻、蜜环菌椴木、茯苓样本等,生动介绍了多款特色产品:

略阳乌鸡:名副其实的汉中地标产品,因当地水土中独特的铁锌硒钙镁磷等矿物质和微量元素,而羽毛皮肤呈黑褐色。这些微量元素根本无法人为按比例配制后添加,因而无法异地养殖。
土蜂蜜:秦岭中华蜂一年只取一次蜜,蜂胶、蜂皇浆、蜂花粉与蜂蜜自然融合,营养价值远高于洋蜂蜜。史瑞华让大家“传筒闻香”对比2013年与新采蜂蜜——竹筒储存的土蜂蜜历久弥香,可存放数千年不腐。洋蜂蜜可拆分售卖,一箱年产量300至500斤;而土蜂蜜四种营养元素混合一体,一棒筒年产量仅20斤左右。

天麻:史总用天麻实物、图片一张一张给大家详细讲解天麻是如何在青㭎木的伴生下,从一粒粒微小的花粉成长成100一300克的商品天麻,一生无根无茎无叶,不需要光合作用,在泥土中利用青㭎木密环菌神秘地生长过程。它的生物学特性和药理作用高度契合,它只作用于人体最神秘的组织器官

一一大脑,主治息风止痉和头晕目眩。
史总生动的讲解让青年干部们听得津津有味,大家提问,交流,热烈讨论,品产品、闻蜜香,深刻体会到:现代农产品不仅要好吃,还要会“说话”——说清来源、品质与文化,才能赢得消费者信任。

一位干部感慨:“味见汉中,品的是一方水土,见的是一种思路。我们要把品牌意识、生态理念、系统思维带回工作岗位,助力家乡发展。”
半天的考察学习落下帷幕。作为政协青年干部,更加明确了自身在乡村振兴中的角色定位——通过调查研究、建言献策、资源对接,为“味见汉中”这样的品牌项目提供政策支持与制度保障,让好模式复制推广。
平台编辑:刘波