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主题:作坊出匠人-------访非遗耀州米醋非遗传承人张大平

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作坊出匠人-------访非遗耀州米醋非遗传承人张大平

019831日,华商论坛全民乱拍《寻找三秦非遗》采访组十余人驱车铜川耀州大平糖坊醋坊,采访陕西省非物质文化遗产传承人张大平和他始终坚持四十余年的冬糖夏醋纯手工作坊,他贵在坚持传统工艺,纯粮,老麯,陈酿。大平米醋深受消费者的欢迎在于对”作坊工匠精神“的信任。发几组照片展示作坊和匠人的实拍。



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