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主题:[美妈厨艺]【大厨变变变  腊肉也能变美味】+西芹百合炒香肠

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【大厨变变变  腊肉也能变美味】+西芹百合炒香肠

很久没有参加亲子论坛的活动了,这次参加【超级辣妈帅爸秀厨艺】夏日消暑健康菜品活动,喜得第四名:湘西腊肉首席品牌“王家五”牌的腊肠一袋



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猪猪清831 华商豆 -500 2015-07-17 美发活动扣除金币
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只看该作者 沙发   发表于: 2015-07-16 21:15

还没领回来,我已经开始考虑怎么做才能最好吃了
只有正真懂得食物的人才会懂得尊重食物,所谓尊重食物,就是尊重食物的原味
西芹百合炒香肠,这是一道对身体很有益的家常菜肴。
西芹性凉、味甘,它的粗纤维对肠胃有益,可以将肠胃中的杂质刮去,有减肥的功效。同样含有大量的钙质,可以补钙养血。
百合,清热解毒,对于内火较重的人,可达到降火作用。







西芹百合炒香肠


原料:西芹、 百合、 腊肠、白果、 盐、糖(根据自己的口味)
1、香肠表面用热水洗净 ,上锅蒸熟后取出切片




2、 西芹切段,百合叶片、白果洗净后,用开水中过一下,捞出沥干。




3、起油锅,先倒入西芹、百合、白果翻炒,加适量的盐,再加入香肠翻炒至熟。

  









这个菜是粤菜里面很常见的一道清淡素菜小炒,味道甘甜清爽,不需放太多的油和调味料,非常自然健康的菜肴。
值得一提的是香肠得到全家的一致好评,香肠色泽清亮红润,肥瘦相间,且瘦多肥少,但不柴不腻,口味微辣咸香,越嚼越香,棒极了!
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清风号 威望 +1 2015-07-17 赞赏
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只看该作者 板凳   发表于: 2015-07-17 09:33
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评分针对第1楼水晶昙花于2015-07-16 21:15发表的:

还没领回来,我已经开始考虑怎么做才能最好吃了
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只看该作者 地板   发表于: 2015-07-17 10:08
看起来就
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只看该作者 4楼  发表于: 2015-07-17 11:29
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引用第1楼水晶昙花于2015-07-16 21:15发表的  :

还没领回来,我已经开始考虑怎么做才能最好吃了
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高手艺啊
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只看该作者 5楼  发表于: 2015-07-17 11:30
         看着都很香啊
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只看该作者 6楼  发表于: 2015-07-17 12:54
真是好手艺!我还没有时间做菜呢,哈哈!落后了惭愧惭愧!
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只看该作者 7楼  发表于: 2015-07-17 15:59
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评分针对楼主水晶昙花于2015-07-16 21:08发表的【大厨变变变  腊肉也能变美味】+西芹百合炒香肠:
很久没有参加亲子论坛的活动了,这次参加【超级[/b ..

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