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主题:[人文纪实]再访:易俗社文化街区

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再访:易俗社文化街区



                                         再访:易俗社文化街区


       9月中旬曾去过易俗社文化街区,但那时内部还没开放,故国庆节又去了一趟,看到的更多一些。除过戏曲文化之外,外觉得最突出的是餐饮文化。西安著名的中华老字号饭店,大都集中在了这里,西安饭庄、白云章饺子馆,五一饭店,新中华甜食店、西安烤鸭店等尽在其中,广大游客到此一游,尽可一饱口福。
         我记得五一饭店六七十年代,在东大街时经营的主要是酒菜之类。包子只是在门口有一部分操作间。不知什么时候  “五一鲜包” 竟创出了大名牌,在易俗文化街区五一饭店门口,买包子的人天天排长龙,据说要等两个多小时。
       我曾在天津,吃过驰名中外的“狗不理包子”,那也没有这么红火。
       我那一天,也得下功夫排队品尝一下“五一包子”。



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