• 帖子
  • 日志
  • 用户
  • 版块
帖子
发帖 回复
« 返回列表
«12»
共2页
上一主题下一主题 阅读:6359 回复:19

主题:[美妈厨艺]【辣妈厨艺挑战晒NO:015】老婆玲儿的私房甄糕!

楼层直达
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10

【辣妈厨艺挑战晒NO:015】老婆玲儿的私房甄糕!


【辣妈厨艺挑战晒NO:015老婆玲儿的私房甄糕
1、买买买:
糯米1.5斤、大枣1斤、阿胶蜜枣1袋;
2、泡泡泡:
1)糯米用清水泡4个小时;
2)大枣用清水泡2个小时。
3、煮煮煮:
1)把泡好的糯米捞出,用开水稍微煮一下,米发软后捞出备用。这用陕西话讲,叫浆米。(注:浆米水不要浪费,再熬一熬就是稀饭,配上甑糕喝)
2)把泡好的大枣捞出,用开水煮软捞出备用。
4、铺铺铺:
1)在不锈钢盆里,先铺上一层阿胶蜜枣和煮好备用的大枣;
2)再在枣上铺上煮好备用的糯米;
3)最后在糯米上再铺上一层阿胶蜜枣和煮好备用的大枣。
5、蒸蒸蒸:
把铺好糯米和枣的盆,放在蒸锅的笼屉上隔水蒸。先用大火蒸开,转中火蒸30分钟,再转小火蒸,一共蒸3个小时。(注:蒸锅要大一些,锅里的水要多一些,否则会烧干锅)
6、吃吃吃:
蒸好的热甑糕,把铲子立起来上下铲,铲出来一片一片放在碟子上(每片上都有糯米和枣),再放上蜂蜜或白糖吃。随后每次吃的时候,吃多少铲多少,加热吃,这样好消化,风味也佳。



本帖最近评分记录: 2 条评分 金币 +50 威望 +1
古道西风瘦猴 威望 +1 11-07 赞一个。
猪猪清831 金币 +50 11-06 2·感谢您的精彩发帖!送金币
回复 引用
关注(427)|粉丝(122)
级别: 名满天下

金币:
9555
威望:
524
宝宝人气:
0
粮票:
26
发 帖 数:
1535
注册时间:
2015-08-04
只看该作者 沙发   发表于: 2017-11-06 08:40
这个看着就好吃。
回复 引用
关注(4)|粉丝(12)
级别: 名满天下
金币:
7775
威望:
203
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
2346
注册时间:
2015-10-14
只看该作者 板凳   发表于: 2017-11-06 09:03
   看着好好吃
回复 引用
关注(10)|粉丝(54)
级别: 管理员
金币:
253
威望:
137
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
7035
注册时间:
2014-04-18
只看该作者 地板   发表于: 2017-11-06 10:53
引用
评分针对 楼主 于2017-11-05 22:37发表的:

【辣妈厨艺挑战晒[color ..

2·感谢您的精彩发帖!送金币
回复 引用
关注(10)|粉丝(54)
级别: 管理员
金币:
253
威望:
137
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
7035
注册时间:
2014-04-18
只看该作者 4楼  发表于: 2017-11-06 10:54
回 楼主(平安财神) 的帖子
老婆厨艺好,儿子跟粑粑都有福气了!
回复 引用
关注(43)|粉丝(270)
级别: 苍生崇拜
金币:
20048
威望:
4920
宝宝人气:
17
粮票:
507
发 帖 数:
13871
注册时间:
2011-05-13
只看该作者 5楼  发表于: 2017-11-06 12:35
引用
楼主 平安财神 2017-11-05 22:37所发表:
[size=11][font=宋体]
[size=3][backcolor=#ffffff][color=#000000][font=微软雅黑][ ..

够甜了吧,再放上蜂蜜或白糖吃,估计西安没有卖甑糕加蜂蜜或白糖的。
狐狸知道很多事,但刺猬只知道一件大事。——艾赛亚·伯林
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 6楼  发表于: 2017-11-06 14:24
回 1楼(魏蕾蕾) 的帖子
谢谢啦!
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 7楼  发表于: 2017-11-06 14:26
回 2楼(二月二月) 的帖子
多谢了!
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 8楼  发表于: 2017-11-06 14:26
回 3楼(猪猪清831) 的帖子
小女子这厢有礼了!
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 9楼  发表于: 2017-11-06 14:32
回 4楼(猪猪清831) 的帖子
嗯嗯,满满的福气
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 10楼  发表于: 2017-11-06 14:33
回 1楼(魏蕾蕾) 的帖子
谢谢啦!
回复 引用
关注(27)|粉丝(1)
级别: 锋芒初露

金币:
82
威望:
101
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
11
注册时间:
2017-05-10
只看该作者 11楼  发表于: 2017-11-06 14:33
回 5楼(空穀幽蘭) 的帖子
老婆私房
回复 引用
关注(18)|粉丝(45)
级别: 名满天下
金币:
6272
威望:
171
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
1302
注册时间:
2011-11-16
只看该作者 12楼  发表于: 2017-11-06 15:04
    
回复 引用
关注(0)|粉丝(16)
级别: 四方传颂
金币:
2241
威望:
12
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
869
注册时间:
2014-05-13
只看该作者 13楼  发表于: 2017-11-06 15:31
能干的媳妇儿。
回复 引用
关注(8)|粉丝(25)
级别: 四方传颂
金币:
11550
威望:
120
宝宝人气:
0
粮票:
0
发 帖 数:
907
注册时间:
2010-04-28
只看该作者 14楼  发表于: 2017-11-06 16:27
    
俄菱亂的文字章節、 表達的是巳坡碎的心!
回复 引用
下一页 »
发帖 回复
« 返回列表
«12»
共2页
上一主题下一主题
快速回复

限100 字节
如果您提交过一次失败,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容。
 
上一个 下一个