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主题:红酒饮食搭配,喝前牛奶吃后西瓜

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红酒饮食搭配,喝前牛奶吃后西瓜

俗话说,“无酒不成席”,饮酒是一种礼仪,更是一门学问。酒喝多了会伤身,如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,是很多人关心的问题。其实,只要喝酒前后吃些合适的食物,对防醉酒有一定的效果。
酒前喝100毫升牛奶。喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
喝酒时别掺汽水。在喝酒过程中,有些人为了稀释酒精,习惯掺点汽水,或者喝点可乐。殊不知,汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜,加快酒精的吸收速度,不仅不利于解酒,反而会加重身体的不适。
醉酒后吃西瓜。很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒,其实,茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。通常来说,吃一些酸味的水果可以解酒,因为水果里含有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。现在气候炎热,西瓜是较好的醒酒选择。一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
此外,经常饮酒又不胜酒力的人,吃点香菇对肝脏有较好的保护作用。不过,值得提醒的是,“小酌怡情,大醉伤身。”每次喝酒,还是适量为宜,切勿贪杯啊!
[ 此帖被蘑菇饭团在2015-11-30 11:02重新编辑 ]
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