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主题:如何用专业词汇描述葡萄酒的香气特点

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如何用专业词汇描述葡萄酒的香气特点

无香气:香气淡弱到几乎难以嗅出。
微有香气:有微弱的香气。
香气不足:未达到该酒正常应有的香气。
清雅:香气不浓不淡,令人愉快又不粗俗。
细腻:香气纯净而细致、柔和。
纯正:纯净无杂气。
浓郁:香气浓厚馥郁。
暴香:香气强烈而粗猛。
放香:从酒中徐徐释放出的香气,亦可表示为酒的嗅香。
喷香:扑鼻的香气,如同从酒中喷射而出。
入口香:酒液入口后,感到的香气。
回香:酒液咽下后,才感到的香气。
余香:饮后余留的香气。
悠长、绵长、脉脉、绵绵:都是常用来表示优质红酒的余香和回香的形容词。即香气虽不浓郁却持久不息。
谐调:酒中有多种香气成分,但又不突出一种而和谐一致。
完满:丰满无欠缺之感。
[ 此帖被蘑菇饭团在2015-11-30 11:03重新编辑 ]
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