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主题:[嗨厨艺]玉米黄金饼-------自己起的名字

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玉米黄金饼-------自己起的名字













做法原料面粉125克、玉米面粉25克、玉米浆150克(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克(液体部分的用量仅供参考,只要调成稀一点具有流动性的面糊即可)(网上找的方子参考一下)。步骤:1.玉米粒和水混合打成玉米浆




2.打好的玉米浆倒在盆里,分别加入上述原料充分搅拌,如果有打蛋器最好


这是搅拌好的


3.加热平底锅倒一滴滴油,将面糊用大汤勺舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了,一个接一个的把面糊都煎完














注意翻动的时候一定要等上面凝固一些再翻,不然上面的液体会流到锅里,最后一张图就是俺注意了以后才稍微好些,前面的都流出了,不好看 俺也是第一次做,现学现卖,嘿嘿。。。。。


牛奶的浓香 玉米的香甜 健康的美食早餐--------不错的选择

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yes71800 金币 +50 2015-12-02 1·推荐首页,感谢发帖!
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只看该作者 沙发   发表于: 2015-11-26 20:17
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只看该作者 板凳   发表于: 2015-11-26 20:17
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只看该作者 地板   发表于: 2015-11-30 12:08
感谢发帖,已推荐
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只看该作者 4楼  发表于: 2015-11-30 12:24
整体感觉,非常不错,但是有一点,玉米面比例有点低,再者,油煎的,也能避免一下,效果更好,也更吃的健康!
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只看该作者 5楼  发表于: 2015-11-30 19:53
  
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深夜诱惑吧
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只看该作者 7楼  发表于: 2015-11-30 20:42
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只看该作者 11楼  发表于: 2015-12-02 17:06
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只看该作者 12楼  发表于: 2015-12-03 11:46
还没到饭点,我就饿了,不仅饿了,还馋了
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只看该作者 13楼  发表于: 2015-12-08 15:29
做为一名吃货,看一个顶一个
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