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主题:[嗨活动]【线下美食课堂NO.1反馈】+现场学习颇有收获

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【线下美食课堂NO.1反馈】+现场学习颇有收获

        参加了嗨吃论坛的线上活动,回家也尝试了,但是不是很满意,这次举办线下活动,特地报名去参加,想现场学习失败的原因,总结一些经验
        这次去还是很有所收获的,比如做红烧带鱼的时候,炸鱼要油多且高温,我在家的时候是小火慢煎的,就像闫老师所说,煎好的鱼颜色太黑,卖相不好;还有就是,自己在家做的时候,调料的量控制的不好,现场可以学习实践;做回锅肉的时候,我在家做,煸炒的太过,肉太干,现场学习,实践性很强。这两道的菜,通过线上的学习,线下的实践,相信我自己下次一定会做的很好
        闫老师现场做的那道蒜蓉开边虾,既简单,又快速,一定要学习一下,努力做一个上得厅堂,下得厨房的好主妇。
        
本帖最近评分记录: 1 条评分 华商豆 +50
很有喜感的阿喜 华商豆 +50 2015-05-11 发反馈,奖金币~
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只看该作者 沙发   发表于: 2015-05-09 18:16
        2位网友现场制作红烧带鱼,老师现场指导,做出来的带鱼颜色都不错,不过大家热情都太高,没有机会品尝到。
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只看该作者 板凳   发表于: 2015-05-09 18:20
        另外2名网友现场制作的回锅肉。
        闫老师现场也制作了红烧带鱼和回锅肉,让大家更加深了记忆,下次有机会我也一定要报名现场做哦,实践经验会跟丰富。
        
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只看该作者 地板   发表于: 2015-05-09 18:23
        最后,闫老师又现场制作了一道蒜蓉开边虾,我说过了,又简单,又快速,卖相还好,值得大家学习哦,没去的朋友,有损失喽。
        另外,闫老师的刀工了得,我是没见过哦。
        展现大师风采。
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只看该作者 4楼  发表于: 2015-05-09 18:26
        现场赠送的礼品。
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只看该作者 5楼  发表于: 2015-05-09 18:28
嘿嘿,我是第一个交作业的哦
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只看该作者 6楼  发表于: 2015-05-09 20:50
赞一个!
没有走不到顶的山,只有找不到路的人
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只看该作者 7楼  发表于: 2015-05-09 21:16
回 6楼(郭小寒) 的帖子
谢谢,你做的很漂亮哦!
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只看该作者 8楼  发表于: 2015-05-09 22:17
赞,作业好好快
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只看该作者 9楼  发表于: 2015-05-09 23:04
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只看该作者 10楼  发表于: 2015-05-11 16:38
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评分针对楼主az123abc于2015-05-09 18:14发表的【线下美食课堂NO.1反馈】+现场学习颇有收获:
        参加了嗨吃论坛的线上活动,回家也尝试了,但是不是很满意,这次举办线下活动,特地报名去参加, ..

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