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主题:[嗨厨艺]教你做如何做 “小鸡棒棒糖蛋糕”

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教你做如何做 “小鸡棒棒糖蛋糕”

任何时候这些可爱的棒棒蛋糕都大受欢迎。这种棒棒蛋糕在网上随处可见,我只是刚刚亲自动手做而已。我是在复活节做的(抱歉发帖晚了点!)但毫无疑问,这种棒棒蛋糕适合各种场合。

主要材料:
见步骤

所需工具:
刻刀

制作步骤:
第1步:

[ 此帖被梦幻潘多拉在2014-12-01 10:43重新编辑 ]
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只看该作者 沙发   发表于: 2014-12-01 10:38

  • 第2步:

    我的装饰材料是在 Joann.com 购买的。送货很便宜,一站就买齐了。
    此外,任何时候注册都可以获得 50% 折扣券。
    设计构思(非常重要,否则将不知道要买什么装饰材料!)
    蛋糕混合料(或者自制)
    糖霜(或者自制)
    棒棒糖的棒
    可以融化的糖
    粉末
    管装彩色糖霜
    其他装饰用的小玩意
    插放的泡沫塑料环

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只看该作者 板凳   发表于: 2014-12-01 10:43
第三步:


第四步:


第五步:


根据自己的喜好从头做起,或按照盒子上的说明操作。
我选择草莓款。因为我觉得粉红色很可爱。下次我会选择巧克力款。
蛋糕冷却之后(真正冷却),在碗中将其弄碎。
一边搅拌一边加入罐装(或自制)糖霜,每次一点。达到理想稠度后,原料会随着您的揉搓粘结成球,这样就可以了。
将它放到冰箱里。




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只看该作者 地板   发表于: 2014-12-01 11:04



第六步:




第七步:


完成并冷却后,可以将其做成球。
做成多大、什么形状以及用什么方式完全取决于个人的想法。
我一种挖球器小工具都没有,不过下回要弄一个,因为我的手没法团成真正的球形,一个个看起来都像橄榄球形。要做成看到的这种漂亮小球需要一些耐心。
尽管如此!还是要将碎蛋糕弄成球形的小块。我的杰作直径约为 1 1/4 英寸。
接下来干什么?
在冰箱里插棒。


第八步:




第九步:


Wilton 的这些糖衣用法超级简单。
按照包装上的说明操作,我将其放在碗里,在微波炉中用 50% 的功率加热一分半。
搅拌,然后再次用 50% 的功率加热 30 秒。
重复此步骤,直至充分融化,然后再重复一次,以便更适合蘸取。
我融化了粉红色、黄色和白色的糖衣。
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只看该作者 4楼  发表于: 2014-12-01 11:10

第10步:




第11步:




第12步:




第13步:


把蛋糕球从冰箱里取出来。
准备好棒棒糖棒,先在融化的糖衣中蘸一下,然后再将它们插入每个蛋糕球的二分之一至四分之三处。
此处本来该介绍“在冰箱里插”。但我的实践表明,这样做的效果并不好。所以,这里就不用在冰箱里插棒了,当然,如果结果一团糟,那么好吧...在冰箱里插棒。
将刚插好棒的棒棒蛋糕浸入糖衣中,转动让糖衣覆盖均匀。
将浸好的球插在泡沫塑料环上,使它尽快变干。


第14步:






第15步:


现在是发挥创意的时候了。
如果有的棒棒蛋糕不是很热,就用它们练习。
虽然没有装饰环节的图片,但我已将闪亮和色彩缤纷的材料物尽其用。鸭子的鼻子和翅膀是更多融化的糖衣,脚则是混合碎屑中的橙色小星星。眼睛是用管装装饰糖衣点上去的。
蛋是使用装饰糖衣和小亮片/碎糖果做成的。


第16步:




第17步:


第18步:

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只看该作者 5楼  发表于: 2014-12-01 13:52
    
开心快乐美食天天~
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