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主题:[华商嗨吃团]【华商嗨吃团NO.11反馈】57°湘,来自湖南,铁板湘菜。

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【华商嗨吃团NO.11反馈】57°湘,来自湖南,铁板湘菜。

有幸参加了本期试吃品鉴活动。活动定于9月20日11:30分开始,可我早早就来到活动现场,因为早看过小编阿喜的探店帖子,特别感兴趣的一家餐馆。
湖南湘菜已经不陌生了。可是湖南的铁板烧湘菜。我是闻所未闻
据店长介绍57°的来意,是中国烹饪协会认定的食物入口最佳温度。同时又是铁板烧的最合适的温度确保了食物的营养不流失。。。
店面装修非常考究和雅致、西安古老历史气息很浓郁,文化古墙比比皆是

门脸很个性,显著。。。


心是快乐根。。。。
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只看该作者 沙发   发表于: 2014-09-22 14:49
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只看该作者 板凳   发表于: 2014-09-22 14:52
店长及前台
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只看该作者 地板   发表于: 2014-09-22 14:57
文化墙,向食客们展示了西安古城沧桑的历史印迹,旧物件装饰也彰显个性。。。


























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只看该作者 4楼  发表于: 2014-09-22 14:57
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只看该作者 12楼  发表于: 2014-09-22 14:57
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只看该作者 14楼  发表于: 2014-09-22 15:07
湘菜对于西安食客来讲,很熟悉了,特点是后厨加工好以后,服务员端给你吃,菜品或凉或热,你没有办法掌控。
但是用铁板烧做的湘菜,却让你大开眼界。厨师加工过程,就在你眼前进行,吃多少做多少,“食材新鲜可见,时尚好吃不浪费”。菜品摆盘很讲究。期间过程厨师跟你不断的互动,吃饭过程很温馨,很享受。










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