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主题:[嗨厨艺]来教教大家做土豆焖饭~

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来教教大家做土豆焖饭~

简介
我自己很喜欢培根的味道,
家里常备,很方便,
早上煎2片,配上面包,
吃起来很满足。
记得有人问过我‘培根’是什么,
师傅说:培根是英国的哲学家。
呵呵,当然这是一句玩笑话,
此培根也非彼培根。
培根,Bacon,烟熏肉,就是腊肉的一种。
是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,
均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
这个培根土豆饭,
煎出培根的油脂,裹上土豆和米饭,
散发出引人食欲的气味。
跟老干部食堂的熊猫学的。
我又增加少量的蒜蓉和姜蓉,
增香解腻~
  
用料  
培根     1包
土豆     1个
蒜一个    
姜     少许
米饭    
培根土豆饭的做法  
培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉培根土豆饭的做法
步骤1

培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味培根土豆饭的做法
步骤2

米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水。加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可培根土豆饭的做法
步骤3

小贴士

1)培根选油脂多点的比较香,我这次用的偏瘦了。
2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些,
这个饭一定要味足才好吃。
3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。

                  

[ 此帖被张半仙儿在2014-09-18 09:09重新编辑 ]
本帖最近评分记录: 2 条评分 华商豆 +30 威望 +1
女人味 威望 +1 2014-09-19 嗯,简单又好吃,今天回家试一试,嘻嘻,谢谢啦!
很有喜感的阿喜 华商豆 +30 2014-09-18 1·推荐首页,感谢发帖!
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只看该作者 沙发   发表于: 2014-09-18 11:10
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评分针对楼主张半仙儿于2014-09-18 09:05发表的来教教大家做土豆焖饭~:
简介
我自己很喜欢培根的味道,
家里常备,很方便,
早上煎2片,配上面包,
[align=le ..

1·推荐首页,感谢发帖!
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只看该作者 板凳   发表于: 2014-09-18 11:13
培根的咸香搭上米饭的清爽 我天,肚子饿了
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只看该作者 地板   发表于: 2014-09-18 17:52
好香啊,我得做一锅。
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只看该作者 4楼  发表于: 2014-09-18 18:26
    
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只看该作者 5楼  发表于: 2014-09-19 11:01
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评分针对楼主张半仙儿于2014-09-18 09:05发表的来教教大家做土豆焖饭~:
简介
我自己很喜欢培根的味道,
家里常备,很方便,
早上煎2片,配上面包,
[align=le ..

嗯,简单又好吃,今天回家试一试,嘻嘻,谢谢啦!
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只看该作者 6楼  发表于: 2014-10-07 23:42
做自己喜欢的事。东北风味的农家乐。13759940781(大虎山)
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