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主题:[嗨客分享]丸子探店-来自老四川的正宗麻辣火锅——火火火火,大龙燚火锅

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丸子探店-来自老四川的正宗麻辣火锅——火火火火,大龙燚火锅

近期听好多小伙伴都在说这个火火火,我还想这有多火,没想到就让我有机会和小伙伴品鉴了。


地方在高新一路,


高新一路是南北路,他在高新一路皇家安吉酒店前五十米有个小巷道内,东西路上,一拐进来就看到醒目的标示。



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只看该作者 沙发   发表于: 2014-08-15 14:57
进到店内就看到,啊哦,好热闹,我们的小伙伴也已经就位了,


店内装修属于一楼大厅二楼包间。


全部是古朴的原木桌椅板凳,每桌旁都有个箱子,起初还不知道是干什么的后来才知道是为大家放包用的,


后来看到他们旁边还有个类似肥皂盒的悬挂在墙上原来是为客人手机充电用的,细节处可见店家的贴心。
[font='Microsoft Yahei', Simsun]  
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只看该作者 板凳   发表于: 2014-08-15 14:59
小伙伴就坐之后就开始上菜了给我们上的是原味锅,刚开始不知道他的厉害之处,不就是普通的鸳鸯锅嘛后来,请慢慢往下看。老四川火锅的料碗不同于我们吃的芝麻酱,他们就是采用香油,香菜和蒜末,自己搭配。讲究的就是原味


  


  







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只看该作者 地板   发表于: 2014-08-15 15:01
菜品上来之后,老是说菜量不是很大,但是价位还是比较亲民的。他们上菜的盘子大多是以老碗来摆盘由于四川火锅有好多,肚类,喉类,因此下面均是以白菜来打底的。鱼皮应该是个特色,腰花,没品尝上,但是朋友有品尝,捞出来还比较漂亮,爆花了 脑花,鉴于只有俩,而且是血淋漓的,所以我也有没品尝毛肚,还不错,就是切的比较大


  


  


  



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只看该作者 4楼  发表于: 2014-08-15 15:03
除了一些四川的特色之外呢,还有一些腌制的嫩牛肉店家有串成串,也有切成片还有一款肉肉,没品尝到,我看了颜色,大概是提前做好的,只要放到锅里翻腾一下即可另外就是小酥肉,可以直接入口,也可以入锅煮但是小酥肉咬下去呢,额,面比较多,肉没吃上黄鳝,比较滑溜,有幸品尝一份,咬上去软软的,没刺
  


  





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只看该作者 5楼  发表于: 2014-08-15 15:03
除了这些菜品呢,还有一些素菜类的总体而言,满分五星,他家能打四星,因为服务确实不错,就坐的时候,服务小哥还给我们一人发一件围裙,哈哈哈还有阿姨给我们递热毛巾服务员时不时过来帮我们搅动锅底添加水之类的爱吃辣的小伙伴可以去体验下,本人虽然说能吃辣但是这次居然一把鼻涕一把泪的太辣了但是吃完之后,这个辣也无影无踪了,说明他的辣椒是没有任何添加剂的而是辣椒自己的味道。赞一个
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只看该作者 6楼  发表于: 2014-08-15 16:36
美味佳肴
心是快乐根。。。。
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