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主题:[影像西安]长安韦曲老街的花糕

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长安韦曲老街的花糕



长安韦曲老街的花糕


       长安  魏渊平


       不知道什么时候开始,长安风俗有舅家奶要给外孙送曲连和花糕。我小的时候,每年农历的夏忙前舅家奶给我兄妹送曲连(曲镰),秋忙罢要送花糕。曲连是烙馍,象贵种娃脖子上戴的缰绳(拴牛马的绳索)的变异,至于有什么讲究,今天在这儿不讨论。而花糕是要蒸的,比你见到的要大很多,馍象小磨盘一样,二三斤甚至更多,上下几层重叠,并缀以花饰或动物属相造形,再以各种颜料点画绘描,花花绿绿,十分好看,这肯定是有寓意的。长安东岸子和沣河两岸西片都送花糕,但大小风格也是不同的。总的来说,东小西大,东岸子的花糕是小四方篮子装的,再放几个小娃的耍糕子,而长安西片那是要用水担子一头担一个,一个就是小碾盘子大小,而且花糕上插花。
       现在是秋忙罢了,舅家奶又开始给小“磨镰水“们送花糕了。今天周六无事,闲逛到长安老街道,看到几家卖花糕的摊位很是热闹的,大花糕论斤卖,一斤十三块,小花糕一个二十,还有些小孩的捏有属相的耍糕子。
       其实,流失的是岁月,沉淀的是回忆!无论花糕,还是长安韦曲的老街道,都是如是。


2020年10月24日下午
作者为:西安市摄影家协会会员,西安市作家协会会员





[ 此帖被魏渊平在2020-10-25 08:52重新编辑 ]
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只看该作者 地板   发表于: 2020-10-25 08:55

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商家把前面的都用塑料袋包装了,所以看起来模糊,左边小的是小孩子的“耍糕”。


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雁塔晨钟 威望 +1 10-27 白生生的花糕,满满的情意
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低调做人,高调做事。
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