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主题:[自驾游记]国庆凑热闹之茯茶镇

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国庆凑热闹之茯茶镇

10月7日,国庆假期久违的晴天,下午抽空去了趟茯茶镇。
之所以选择茯茶镇,还是因为有一次和一个朋友聊天,久违后看到他的状态不错,闲聊中得知饮用泾阳茯茶2年有余,高血脂等症状有所好转。再加之秋冬来临,饮用绿茶略感欠些“氛围”,于是打着去品茶买茶的借口,直奔茯茶镇。
茯茶镇很好走,导航直接可以前往。导航显示有东门、南门,因为没去过,不清楚具体走法,于是算走算看。结果没想到,距离东门还有1KM,最外道排队等候进入的车辆就已经排起来了。因为第一次前来,不清楚具体情况,没有排队,先去周边看看,结果对面有幸在一个很小的停车场碰到空车位。
停好车,步行进来后,找寻良久也没有看到有平面图,于是找准一个方向径直前往,没想到误打误撞还真的直接进入了核心区域。
下图是在腾讯地图上截图的平面图,大家凑合看。


插播一个画外音:
泾阳茯茶
因为产地是在泾阳,所以统称泾阳茯茶(类似华阴豆腐脑,出自华阴,但几乎村村都有制作,统称华阴豆腐脑)。然后有很多品牌,貌似比较有名的是泾渭茯茶和几于道(这还是去往茯茶镇的前一天在某网购平台搜索得出的结果,若有偏颇还请不吝赐教,谢谢)。
公园1368年左右,陕西商人垄断了西北边茶贸易(时至今日,边远牧民很多都是很少食用蔬菜水果,多食肉奶,但一定配有砖茶)。后来的《那年花开月正圆》里的周莹的仓库遭人暗算,弄巧成拙创造出茯茶这个品种!
但,如果有人说他们的泾阳茯茶制作已经有几十年历史了,那,真的是胡说。因为从1958年到2008年这个时间段,泾阳茯茶是断代的。
泾阳茯茶最初的原材料主要是黑毛茶,以湖南安化的黑茶为主。现在又有了源自陕南的原料。(很多产品包装上还有原料介绍:或者黑毛茶、或者正山小种,或者滇红等等。但据懂茶的介绍,黑毛茶做原料最为正宗)安化的原料比陕南的原料味道要重,即便汤色较浅。另外泾阳茯茶就算是打着当年的制作时间,原料也需要最少两年以上。所以如果是标注的2020年产,原料也最少是2018年前后的。而且年代越久价格越高!
泾阳茯茶里最突出的莫过于金花了,下图来自网络截图,让大家了解一下金花


很多店铺门口还会放一台显微镜,让游客现场观看金花。
金花只能在茶砖茶饼内部看到,表面是没有的。而且越陈年的金花越暗淡。
茯茶镇里有条街两旁全是茶店,游客可以根据个人喜好品尝,店家都会配备小纸杯方便饮用,所以来这里游玩,饮水不用担心,公厕也很方便。
最后我们进了一家“泾渭茯茶”店品茶,和店主闲聊,得知其是这个品牌的经销商,同时店铺对面还有个可以聚友喝茶的院子也是其自家院落。自家院落的茶馆里用的是另一个品牌的茯茶,原料来自安化,店家将原料分别来自安化和陕南的茯茶同时泡好,立刻对比出之前讲过的一个味重一个味淡的区别。


至于有的店铺还推荐什么糯米香味等等的,个人虽是基本不懂茶,但也觉得喝茶就要喝原味,当然这也是各有所好了。
茶叶经销商自家的庭院:句店家说,冬日晴天约三五好友在楼顶晒着太阳喝个茶聊个天已经是很常见的一个景了。


沿街继续逛,看到一家茶馆生意火爆,名曰裕隆全,据说是周莹家的茶!(服务很好,只是价格不在接受范围,赶紧遁了,嘿嘿)。这么有名的店,就留了一张暖壶的照片,确实愧对茯茶了!


另一条街,正名忘记了,只记得另一个俗名:小吃一条街
People mountain people sea


泾阳最有名的小吃应该是让饸,茯茶镇距离泾阳县城几公里,所以没有在小吃街品尝,直接驱车前往县城觅食!
个人觉得茯茶镇最不恰当的是,有个茯茶博物馆,个人觉得,很多西安人都不能说明白茯茶的情况,做为一个普及茯茶、宣传茯茶的博物馆怎么能收费呢?让广大市民了解了茯茶后再向外推广宣传不好吗?(纯个人看法,因为没花钱买门票,所以博物馆里有啥一概不知)
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只看该作者 沙发   发表于: 2020-10-09 23:08
导航搜索泾阳县地方美食,排名第一的是一家“老黄家”,于是驱车前往。


看看这阵仗,是不是很厉害!


让饸味道不错,分为方的和圆的,沾醋汁食用。咨询老板得知方的是最原始的,做法也复杂,需要把蛋清和蛋黄分离开。圆的是后来开发出来的,不需要分离蛋清蛋黄,做法比较省事儿。味道,说实话没咥出有区别,哈哈哈哈。
黄焖鸡也是招牌菜,所以也点了一份。奈何人数较少,也就只点了这两道推荐菜。其他的留着有机会再去吧。
返程占了一下祖国的便宜,走了段免费高速,平衡了一下心理!
天冷了,俺也要装模作样的煮茯茶装优雅啦~~~
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雁塔晨钟 威望 +1 11-02 行文轻松,旅途愉快
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只看该作者 板凳   发表于: 2020-10-10 15:50
主食价格还行~~~~~~~~~~~~
姑妄言之,姑妄听之,一笑了之~~~ :oops:
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只看该作者 地板   发表于: 2020-10-12 11:28
欣赏精彩
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只看该作者 4楼  发表于: 2020-10-16 10:39
    
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只看该作者 5楼  发表于: 2020-10-20 14:44
    
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只看该作者 6楼  发表于: 2020-11-02 08:00
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评分针对 1楼 于2020-10-09 23:08发表的:导航搜索泾阳县地方美食,排名第一的是一家“老黄家”,于是驱车前往。看看这阵仗,是不是很厉害![attachment=245 ..
行文轻松,旅途愉快
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只看该作者 7楼  发表于: 2020-11-02 16:11
    
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