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主题:[亲子活动]【馍王争霸之  羊肉泡馍赋】

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【馍王争霸之  羊肉泡馍赋】


(2020年元月5日大唐西市西凤375第二届掰馍大赛纪实)




羊肉泡馍,长安名片也!
慈禧赞:“肉软不糜、滋味甜美!”
东坡曰:陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。
羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,陕西名吃。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,馍筋光滑,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷,又有暖胃功能。


君不见:
掰馍大赛第二届,大唐西市乐融融。
西凤375,酒鬼同起舞。


君不见:
长安吃货大唐西市中,
羊肉泡馍香气冲太空,
馍王争霸数九正隆冬,
其味无穷何必去看不倒翁~?


君不见:
肉烂汤浓乎?有粉丝,有木耳,有黄花,有青蒜,有香菜焉!
干巴儿兮:汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。
一口汤兮:要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一口汤。
水围城兮:馍块在中间,汤汁在周围,汤、汁、馍全要吃光。


君不见:
玉手纤纤,掰白馍成黄豆;香唇轻启,吞佳肴入酒肠;
圆圆大饼,玉碎而分分钟;青花老碗,满满以香喷喷;
吃出文化,饕餮不负韶华;咥出风情,酒色不忘初心;
胡姬把酒,菩萨蛮舞霓裳;太白赋诗,骚家歌咏大唐;
羊肉给力,何必为难二师兄?
举杯西凤,千古风流一梦。


【清平乐】,乐未央:


大唐西市,比赛掰馍日。
吃货倾城纷纷至。争霸牛刀小试。


邀雪西凤飞觞,老腔一曲铿锵。
克里马擦开咥,谁知谁是馍王?

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只看该作者 沙发   发表于: 2020-01-07 21:00
      掰馍要从娃娃抓起!


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