• 帖子
  • 日志
  • 用户
  • 版块
帖子
发帖 回复
« 返回列表
«12345»
共6页
上一主题下一主题 阅读:12014 回复:83

主题:[寻找三秦非遗]四十余载酸与甜,大平糖坊醋厂今犹在

楼层直达
关注(171)|粉丝(208)
级别: 苍生崇拜
华商豆:
11252
威望:
9223
认证:
已通过手机认证
发 帖 数:
12799
注册时间:
2011-06-16

四十余载酸与甜,大平糖坊醋厂今犹在

    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外,其余六件事儿过去、现在和将来都应该不会变。
    南方人似乎与酱关系更密,南方人会做各式各样的泡菜酱菜,跟南方主食米饭相配;北方人似乎与醋结缘更深,与各式各样的面食相融。随着社会南北方互相融通,这种南北差异也正在缩小。同时随着工业化程度提高,很多传统行业都由过去的家庭作坊式生产转化为集约式工厂机械化生产。
    在铜川市耀州区的药王山下,学古路与渠岸巷交叉口的大平糖坊醋厂,其生产的《耀州雪花糖》已列入陕西省非物质文化遗产。作为全省唯一一家“冬糖夏醋”的作坊,大平糖坊至今仍遵循着冬糖夏醋,四季不误的传统。
    2019年8月31日,我们一行十几人慕名来到了这里,专门探究其酿制米醋的秘密。


[ 此帖被关中牛刀在2019-09-01 10:45重新编辑 ]
本帖最近评分记录: 22 条评分 威望 +71
带鱼 威望 +8 09-12 好醋
水过石听 威望 +10 09-05 欣赏
一山一水一幅画 威望 +1 09-05 拍摄精彩!
天外飞西安 威望 +1 09-04 漂亮
玉兔奔月 威望 +1 09-03 精彩
乐摄 威望 +3 09-03 学习
健康在线 威望 +1 09-03 好拍摄,欣赏。
屏悬听雨 威望 +1 09-02 精彩。。。。。
九岳 威望 +1 09-02 欣赏
上道 威望 +6 09-02 精彩
碎米 威望 +1 09-01 精彩分享
杨大姐 威望 +1 09-01 精彩
钰之涵 威望 +2 09-01 精彩!
方寸之间 威望 +5 09-01 视角独特
桑榆情 威望 +1 09-01 点赞!加分。
悠悠时空 威望 +10 09-01 欣赏精彩!
飘香蓝关 威望 +1 09-01 欣赏精彩!
秦风热线 威望 +1 09-01 1·推荐首页,感谢发帖!
午后漫步. 威望 +5 09-01 欣赏精彩!
车矢菊 威望 +9 09-01 欣赏精彩
我是第一时间 威望 +1 09-01 漂亮!
江柳烟云 威望 +1 09-01 欣赏精彩
回复 引用
关注(171)|粉丝(208)
级别: 苍生崇拜
华商豆:
11252
威望:
9223
认证:
已通过手机认证
发 帖 数:
12799
注册时间:
2011-06-16
只看该作者 83楼  发表于: 2019-09-15 09:01
各位老师、老朋友,下雨天快乐!
回复 引用
关注(35)|粉丝(30)
级别: 名满天下
华商豆:
23589
威望:
469
发 帖 数:
2149
注册时间:
2011-05-17
只看该作者 82楼  发表于: 2019-09-12 11:03
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

好醋
回复 引用
关注(39)|粉丝(117)
级别: 苍生崇拜
华商豆:
1429
威望:
2815
发 帖 数:
13791
注册时间:
2016-09-04
只看该作者 81楼  发表于: 2019-09-07 20:16
精彩!
回复 引用
关注(0)|粉丝(74)
级别: 万众敬仰
华商豆:
1922
威望:
355
发 帖 数:
2178
注册时间:
2007-06-07
只看该作者 80楼  发表于: 2019-09-06 14:52
好!
回复 引用
关注(218)|粉丝(352)
级别: 苍生崇拜

华商豆:
14922
威望:
13238
认证:
已通过手机认证 已通过支付宝认证 已通过证件认证
发 帖 数:
12964
注册时间:
2011-11-16
只看该作者 79楼  发表于: 2019-09-05 14:48
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

欣赏
回复 引用
关注(161)|粉丝(193)
级别: 苍生崇拜

华商豆:
9415
威望:
2850
发 帖 数:
8307
注册时间:
2012-07-21
只看该作者 78楼  发表于: 2019-09-05 13:52
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

拍摄精彩!
回复 引用
关注(188)|粉丝(213)
级别: 无为无级

华商豆:
65668
威望:
20388
发 帖 数:
125164
注册时间:
2014-08-04
只看该作者 77楼  发表于: 2019-09-04 23:44
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

漂亮
回复 引用
关注(4)|粉丝(12)
级别: 四方传颂
华商豆:
2494
威望:
303
发 帖 数:
1139
注册时间:
2013-12-12
只看该作者 76楼  发表于: 2019-09-04 20:45
欣赏精彩
回复 引用
关注(39)|粉丝(117)
级别: 苍生崇拜
华商豆:
1429
威望:
2815
发 帖 数:
13791
注册时间:
2016-09-04
只看该作者 75楼  发表于: 2019-09-04 20:20
精彩!
回复 引用
关注(330)|粉丝(370)
级别: 无为无级
华商豆:
6318
威望:
11541
发 帖 数:
20629
注册时间:
2011-12-28
只看该作者 74楼  发表于: 2019-09-03 23:42
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

精彩
回复 引用
关注(7)|粉丝(6)
级别: 誉满一方
华商豆:
21
威望:
152
发 帖 数:
251
注册时间:
2012-03-18
只看该作者 73楼  发表于: 2019-09-03 21:45
精彩
回复 引用
关注(74)|粉丝(115)
级别: 无为无级
华商豆:
20429
威望:
10897
发 帖 数:
33180
注册时间:
2016-06-30
只看该作者 72楼  发表于: 2019-09-03 17:52
精彩绝伦,问候祝福!
回复 引用
关注(6)|粉丝(17)
级别: 万众敬仰
华商豆:
1353
威望:
1235
发 帖 数:
3643
注册时间:
2015-02-10
只看该作者 71楼  发表于: 2019-09-03 14:50
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

学习
回复 引用
关注(398)|粉丝(424)
级别: 无为无级

华商豆:
43540
威望:
15913
认证:
已通过手机认证
发 帖 数:
49880
注册时间:
2011-09-07
只看该作者 70楼  发表于: 2019-09-03 09:08
引用
评分针对 楼主 于2019-09-01 09:52发表的:
    俗话说:开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶。这七件事儿如今在大都市里除了柴被天然气和电代替之外, ..

好拍摄,欣赏。
回复 引用
下一页 »
发帖 回复
« 返回列表
«12345»
共6页
上一主题下一主题
快速回复

限100 字节
如果您提交过一次失败,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容。
 
上一个 下一个