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主题:[嗨客分享]小杨烤肉千人烤宴,食客们品鉴地真馋活

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小杨烤肉千人烤宴,食客们品鉴地真馋活


烧烤美食的诞生,是一门赋予历史文化的陕菜艺术臻品,烤宴打破了我们对于烧烤固有的印象演绎陕菜特有的灵气与文化。8月8日晚,小杨烤肉高新店、朱雀店、金花店、龙首店共同联手,本将军有幸参加了小杨烤肉千人烤宴品鉴盛会,与来宾一起体验了匠心独运的珍馐烤宴。[size=;14]
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江山月 威望 +1 08-11 分享美食
玉亭秋 威望 +10 08-10 匠心独运的珍馐烤宴
赵志林 威望 +10 08-10 吃得美
凄美秦歌 威望 +10 08-10 分享美味。
博珂 威望 +9 08-10 小杨烤肉千人烤宴品鉴盛会
卫道士 威望 +9 08-10 烧烤美食的诞生,是一门赋予历史文化的陕菜艺术臻品
飞雪非雪 威望 +2 08-10 精彩
俯仰无愧天地 威望 +1 08-10 分享美味。
山月江 威望 +1 08-10 赞赏
我亮点七剑 威望 +1 08-09 欣赏!
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只看该作者 沙发   发表于: 2018-08-09 16:45

小杨烤肉千人烤宴免费品鉴活动特意邀请了知名餐饮人出席活动,知名媒体等现场直播,与小杨一起精心诠释烧烤全宴理念,共同发扬陕西美食文化底蕴。
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只看该作者 板凳   发表于: 2018-08-09 16:46

省食文化研究会常务理事、世界中餐业联合会专家委员会副秘书长、三秦文化研究会理事刘强先生为大家介绍烧烤文化并为小杨烤宴赋诗一首:
人类历史百万年
烹饪烧烤火结缘
肉菜果蔬君自选
个中滋味妙难言
高峰论坛烧烤宴
小杨烤肉一名片
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只看该作者 地板   发表于: 2018-08-09 16:47

陕西节庆文化促进会常务副会长兼秘书长、陕西文化产业创业联盟会长、西北大学中国节庆文化研究中心副主任阎建滨先生致辞
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只看该作者 4楼  发表于: 2018-08-09 16:47

独立文化学者、陕西传统文化交流协会理事、陕西美食家交流中心主任、陕西电视台美食点评专家、西安饮食文化专业委员会副主任、小杨烤肉饮食文化总监齐和先生为大家介绍了烤宴的经典菜品和他设计烤宴的思路。
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只看该作者 5楼  发表于: 2018-08-09 16:48

给一个馍,夹遍全世界,给一碗羊汤,泡遍全世界,给一把火,烤出万年故事。活动中,小杨烤肉创始人杨书贵先生指出:为专注24年烧烤的领导者,本次小杨烤肉推出的千人烤宴免费品鉴活动,就是将大家印象中街边难登大雅之堂的烧烤,注入宴饮文化,进行餐品升级,改变大家对于烧烤的传统看法,通过对烧烤美食历史背后文化内涵的深入探索,考证和还原历史上的燔、炙、炮等烧烤形态,让大家体验最为真实、立体的烧烤故事。[size=;14]
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只看该作者 6楼  发表于: 2018-08-09 16:49

小杨烤肉烤宴,不仅是烧烤,更是对传统宴饮文化的丰富。为让大家能够深入的认识烧烤,感受烧烤文化,活动现场,小杨烤肉高新店、朱雀店、金花店、龙首店联手派送千份烤宴免单卡和超低折扣卡,这场美食狂欢受到了来宾的一致好评。
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只看该作者 7楼  发表于: 2018-08-09 16:49

当晚现场品鉴的菜品不仅有烧烤“炮”“炙”“燔”三种形式的代表菜:登基御鸡、脍炙人口、黑椒牛肉,更有小杨烤肉人气推荐菜:烤肥瘦、关中黑猪肉、烤羊肉、鸡脆骨、烤鸡翅、烤筋、烤茄子、烤鱼等等,烤宴中各式各样的烧烤,每道菜的做法及品鉴都非常有讲究,在挑战顾客味蕾的同时,也讲述着烧烤最为原始的历史故事,演绎着丰富多彩的陕菜文化。
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只看该作者 8楼  发表于: 2018-08-09 16:50

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只看该作者 9楼  发表于: 2018-08-09 16:50

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只看该作者 10楼  发表于: 2018-08-09 16:51

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只看该作者 11楼  发表于: 2018-08-09 16:52

“圣旨到!奉天承运,皇帝诏曰:众爱卿尔等随朕东讨西伐……赏登基御鸡,共享太平,钦此!”随着高亢洪亮的叫喊声,小杨烤肉网红菜登基御鸡终于上场了!中途更是邀请顾客体验朱元璋登基御赐登基御鸡故事场景,扮演朱元璋,趣味演绎这道“炮炙”历史文化名菜。这种穿越式的餐饮体验,不仅突破了传统烧烤餐饮模式,增加了用餐环节的趣味性,更开创了陕西餐饮业打造顾客互动体验的新模式。登基御鸡很有仪式感,本将军拍了视频没办法传到这里。
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只看该作者 12楼  发表于: 2018-08-09 16:53

烤宴之味,一串一味,一味一生活。小杨烤肉烤宴秉持匠心,解密陕西餐饮人鲜为人知的灵感世界、探寻陕西美食入味的真正秘诀,明厨亮灶让食客吃的放心,与嘉宾顾客一同探寻从美学思维到艺术思考,呈现最美西安
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本将军在高新店(高新四路)看到他家后院有免费停车场,食客们开车去也很方便停放,但是不要酒后驾车吆。
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大耳将军 威望 +1 08-10 感谢支持,好友夏安
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