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主题:[食养生]葡萄的功效作用

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葡萄的功效作用

夏季的水果圈儿,和西瓜一样“错过就要等一年”的当季水果,一定是酸酸甜甜、深受男女老少宠爱的葡萄。葡萄不仅美味可口,而且营养价值高,今天小编就带大家了解下葡萄的功效作用和食用禁忌。

葡萄的功效作用[font=&quot]预防心血管疾病

现代研究表明,葡萄能阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成;葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。[font=&quot]护肝抗衰老

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝细胞的功能,抵御或减少自由基对肝的伤害。

同时,较强的抗氧化活性,也是防衰抗老的好方法,清除体内自由基,让人永葆青春。[font=&quot]缓解疲劳

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。[font=&quot]抗病毒

国外研究证明,新鲜葡萄具有抵抗病毒的能力,因为多酚类物质具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使细菌、病毒失去致病能力。[font=&quot]缓解低血糖

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收;当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

葡萄食用禁忌[font=&quot]适用人群

一般人群均可食用;

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人可适当多吃;

葡萄干含糖、铁较多,更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。[font=&quot]不宜人群[font=&quot]脾胃虚寒的人

很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。[font=&quot]腹泻患者

经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。[font=&quot]糖尿病人

葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

小贴士:怎么健康快速的洗葡萄?

可以先把葡萄皮上的浮尘洗干净,然后把脏水倒掉,把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟,再轻揉搓洗,尤其注意把果蒂部的污物清洗干净,再冲洗干净,就可以了。

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