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主题:[原创]麦客

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麦客




     “算黄算割,算黄算割”,随着几声清脆的鸟叫,年长的庄稼人知道到了收割麦子的时节了。
       一九九零年前后,对于一个在陕南山区生活的孩子来说,很难想象沃野千里的关中大平原收割麦子的宏大场景,对于麦客只是从长辈的闲谈间窃取的片段记忆,而他们口中关于自己从事麦客的地点也局限在西安以东的田王、蓝田平原地区一带,可能是距离家乡比较近,可以省去路途的话费。
我的家乡在商洛最东边,与蓝田接壤,四面环山,土地稀少,人们的村落沿着山沟的形态错落有致的分布,一年一季种植玉米和土豆,勉强可以维持温饱,面粉、大米之类的优质细粮,通过购买或者换取小麦回家磨成面粉获得,除了逢年过节人们一年也难得吃上几次纯粹的细粮(有时家里人口多,就会参杂玉米面食用),这些都是八九岁时的印象。
    大概每年六月左右,就会有村里的年长者带着几个年轻人出去割麦子,年轻人也热衷于这个行当,是因为出去关中割麦,身处上的劳累可以被白面馒头和面条的诱惑抵挡,开始的时候交通不变,只能通过步行大半天到达蓝田周边,为了能赶早常常天不亮就带着镰刀出发,到了麦客聚集的地方等待主家来挑选,主家会挑选身强力壮的小伙,在这方面年老的麦客就比较吃亏,当然经常赶麦客场子的熟练工,往往和一些主家有着约定,第二年还会继续去为这家人服务。这个也有几分运气成分,有的人一连几天没有活干,有的则一去就会被主家叫去割麦子。
     在当时收割机还不是很普及,一些地势不平收割机无能为力的地方,就需要人工去收割,有的人则是嫌收割机浪费太大,不忍心看着一年的收成有丝毫的损失,一般麦客简单吃过早饭便会在地里劳作到太阳下山,有时为了赶时间也会到晚上八九点钟,主家会把做好的饭、水送去田里,早上馒头稀饭,中午油泼面条,麦客常常在田间地头用餐,这样一来就节省了来回路上的时间。头顶烈日,麦客把麦子割好捆成大小适中的小捆方面运输,完成后装上农用车预示着今天的劳作结束,地比较多的还要给麦客安排住处,然后第二天一早延续着重复的劳动。嚼着热气腾腾白面蒸馍,碟一碗香喷喷的油泼面,体力劳动带来的疲惫感都将被缓解,麦客的劳作时间一般持续半个月左右,匆匆忙忙的来,匆匆忙忙的去,返回家乡开始往复的农忙,在岁月的长河里迅速的苍老,留不下明显的痕迹。
    现在快到夏收时节,公路上一连串的联合收割机,人们生活水平也提高了,再也不会为几口精细粮食而充当麦客;时间就是金钱,主家们忙着收割完种第二茬庄稼,不会因为些许的损失而花费精力。麦客这个词,这个职业,已经漫漫消失远去了。
[ 此帖被哥是单行道在2018-05-28 15:45重新编辑 ]
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只看该作者 沙发   发表于: 2018-06-04 17:06
麦客的酸甜苦辣就是几百年也叙述不完。幸运的是,这个职业如今已基本消失了。
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只看该作者 板凳   发表于: 2018-06-08 10:03

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