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主题:[嗨客分享]聚会来上这么一大锅无油无水超级美味的干锅海鲜,省心省力!

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聚会来上这么一大锅无油无水超级美味的干锅海鲜,省心省力!


传统焖锅是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后放一层拌好的底料,再放上一层拌好的主料。然后用电磁炉、天然气加热10分钟左右,铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟,待酱汁溶化后,就可以品尝餐桌上的美味了。但是用鹅妈妈炒锅,不用放底料,不用倒油,利用锅本身的导热功能,均匀受热。不放水和油利用食物本身的水分蒸出水蒸气循环烹饪,食物不用翻炒即可上下同熟,完全不损失食物本身的维生素和营养物质,天然美味。炒菜不用翻炒,非常省事,只要会把菜往锅里扔,就能成为大厨!


材料

自己喜欢的丸子
海鲜:文蛤、小黄鱼、鲜虾、皮皮虾
蔬菜:蘑菇、香菇、土豆、白萝卜、金针菇、娃娃菜、藕片、香菜


做法


1、将土豆片、藕片、白萝卜不易熟教硬的蔬菜摆在炒锅底部;

2、放上贝壳类食材,海鲜大家按照季节和喜好来就行;

3、铺上海鲜丸子,不喜欢吃丸子的可以省略这步;

4、将菜花铺在丸子上,放入鲜虾和皮皮虾;

5、香菇、蘑菇、娃娃菜和金针菇都是极容易熟的蔬菜,把这些铺在虾的上层,再放入小黄鱼(鱼类肉质特殊易烂一点要放最上层);

6、放上盖上锅盖,根据自己食材大火焖20-30分钟即可;茵栀黄口服液ask.39.net/question/33897736.html

从清洗材料到焖锅出锅开动一个小时都不到,在焖锅的时候还能利用这20分钟用破壁养生机打个果汁,一个小时就能搞定一顿饭是不是超级节省时间呢!闲暇的时候约上两三个朋友焖上那么一锅,配点醋和蘸料,再蒸点馒头,边吃边聊健康美味!
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只看该作者 沙发   发表于: 2018-03-30 11:53
看着就食欲满满
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