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主题:[嗨客分享]给孩子的早餐换个花样,卡通黑芝麻吐司

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给孩子的早餐换个花样,卡通黑芝麻吐司


  芝麻的好处,它含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,经常给孩子吃点芝麻,对骨骼,牙齿的发育,都非常有好处。芝麻适于孩子,还在于它具有明目的功能,这对于视力正在发育,而课业负担很重的学生来说,可以很好地补充眼睛所需营养,保护视力。
  但是又有很多小孩子不喜欢吃黑芝麻,所以我们作为家长的可以换着花样给孩子吃,保证你家孩子也会爱上黑芝麻
  准备材料:牛奶35克,水50克,炼奶10克,鸡蛋30克,黑芝麻酱25克,盐2克,细砂糖20克,高筋面粉200克,黄油25克,酵母3克
  模具:小熊吐司模具一件
  制作过程:

  1、将所有材料称量好备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

  2、加入黄油继续揉至完全阶段

  3、揉好的面团室温发酵

  4、大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

  5、发酵好的面团排气

  6、分出2个30克的面团作为耳朵,揉圆,松弛10分钟

  7、松弛好的面团再次排气

  8、揉圆放入模具

  9、二次醒发,烤箱150度预热。发酵至模具的八分满即可,盖上盖子安宫牛黄丸zhidao.baidu.com/question/751634123638585084.html

  10、放入烤箱,150度30分钟

  11、出炉即可脱模

  12、成品

  13、早餐的时候可以做出卡通造型,保准孩子看见了就爱吃
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只看该作者 沙发   发表于: 2018-03-22 14:45
这手艺赞
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