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主题:[原创]冬季健康吃火锅,别让拉肚子毁了好心情

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冬季健康吃火锅,别让拉肚子毁了好心情

冬季健康吃火锅,别让拉肚子毁了好心情


  一入秋冬,凛冽的寒风刺骨,热腾腾的食物,总能带来满满的幸福感。众多美食当中,口味多样、菜品丰富的火锅最为诱人,已成为朋友们聚餐的首选。而且从健康饮食的角度,冬季吃火锅也是好处多多,火锅御寒除湿,能帮助排出体内毒素;菜品多样,营养丰富均衡,且食物新鲜,更加干净卫生。
  
  设想屋外冷风呼啸,室内暖气十足,亲朋好友围坐一桌,吃着热气腾腾的火锅,畅聊生活,是何等的惬意。看到这里,是不是已经忍不住叫上朋友一起大快朵颐。只不过很多人享受过短暂的幸福之后,第二天就拉肚子拉到虚脱,那怎么样才能即享受美食又保护我们的肠胃呢?
  
  一、菜品多样,合理搭配
  
  吃火锅最美味的要说是薄薄的牛、羊肉片,在滚烫的锅中涮上几秒便可以捞出,肉质鲜美,口感十足。但生肉、海鲜等食品容易感染致病微生物和寄生虫,所以必须在滚开的汤中煮熟煮透才可食用,以防病菌侵入导致腹泻。而多放入一些维生素含量高且易熟的蔬菜,可以解油腻,还有清热解毒的功效
  
  二、锅底小窍门,减少腹泻
  
  在开始烧锅底的时候,在锅中放入一些生姜片,有温中散寒、健脾和胃的功能,另外生姜还有抗菌防病,治疗肠炎的效果,从而减少腹泻的发生。
  
  三、切忌冷热交替,保护肠胃
  
  虽然在冬季,但室内温度高,加上火锅热辣,很多人喜欢在吃火锅的时候喝冰饮料喝酒水,虽然很过瘾,但是冷热交替导致肠胃时冷时热,收缩异常,最易引起肠胃不适,从而导致腹泻。
  
  四、搭配清淡小料,不喝汤底
  
  麻辣的小料口味十足,但对于肠胃虚弱的人,最好选择麻酱等清淡的小料,鸳鸯锅也是很好的选择。另外很多人喜欢喝涮完的汤底,认为营养丰富,但实际上,汤底久沸不止,里面的成分容易引起化学反应,产生有害物质,最好不要喝。
  
  火锅虽美味,也不能贪多哦,重油重辣的食物要适量,才能保护我们的肠胃。但是现在“吃货“太多,很多人都管不住自己的嘴,另外还有些人的肠胃比较虚弱,所以只能家中常备止泻药,早预防,早治疗,避免让腹泻毁了我们的好心情。
  
  一旦出现腹泻症状,首先应注意补充水分和电解质。对于表现为口干、嘴唇干裂,少尿或尿的颜色深黄等症状的轻、中度脱水者,可以口服一些补液盐,以免出现电解质紊乱等问题。出现严重脱水或休克情况要尽快到医院进行静脉补液治疗。如果大便次数持续增多,可以考虑服用蒙脱石散、益生菌等药物。目前,市场上可见的蒙脱石散类药物品牌包括有思密达、易加、方盛等。
  
  如果出现严重的腹痛,或者有血便时,患者一定要及时就医。
  
  
  
  
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-12-06 22:09
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评分针对 楼主 于2017-12-06 14:00发表的:

  一入秋冬,凛冽的寒风刺骨,热腾腾的食物,总能带来满满的幸福感。众多美食当中,口味多样、菜品丰富的火锅最为诱人,已成为朋友们聚餐的 ..

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只看该作者 板凳   发表于: 2017-12-07 10:02
长知识了  
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