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主题:[美妈厨艺]【辣妈厨艺挑战晒NO:013】秋后一伏,品尝桂圆香蕉冰激凌

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【辣妈厨艺挑战晒NO:013】秋后一伏,品尝桂圆香蕉冰激凌



秋后一伏,有“秋老虎”之称,此刻,冰激凌还是比较受欢迎。


上次,自制西瓜&葡萄冰激凌,两日便告罄。总结经验,葡萄太酸,不宜加入。加之秋后,温热滋补为好。便改加入桂圆、巧克力。


原料:主料:雪糕浆、葡萄干、香蕉、桂圆
          辅料:巧克力、蜂蜜


制作过程:1、洗净葡萄干,香蕉剥皮、打成糊状。桂圆剥皮去核,剁碎。巧克力剁块。
                  2、搅拌雪糕浆,倒入蜂蜜少许,以糊状为佳。
                  3、陆续倒入葡萄干、桂圆、香蕉、巧克力等,拌匀。
                  4、分碗。
                  5、冷冻3小时,可随时取用。
   特点:本次加入巧克力、蜂蜜,冰激凌吃起来很香,口感颇佳。






P1 先有雪糕浆





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只看该作者 沙发   发表于: 2017-08-12 18:16


P4 准备香蕉、葡萄干、桂圆等原料








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只看该作者 板凳   发表于: 2017-08-12 18:16
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只看该作者 地板   发表于: 2017-08-12 18:16
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只看该作者 4楼  发表于: 2017-08-12 18:16


P3 打浆



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只看该作者 6楼  发表于: 2017-08-12 18:19


P4 陆续倒入蜂蜜、桂圆、香蕉、葡萄干



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只看该作者 10楼  发表于: 2017-08-12 18:21


P5 分碗或盒



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只看该作者 11楼  发表于: 2017-08-12 18:23


P5 冷冻3小时以上,可以随时取用。




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