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主题:[美妈厨艺]【辣妈厨艺挑战晒NO:012】莲肉茄饼

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【辣妈厨艺挑战晒NO:012】莲肉茄饼

莲肉茄饼
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-07-17 09:42
       步骤呢?
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只看该作者 板凳   发表于: 2017-07-17 11:15
帖子没有发完!继续

步骤:1》食材:饺子皮.    绞肉     莲菜    盐   十三香  小葱   生姜    鸡精等。
           2》绞肉拌馅:  肉末 加入姜末  葱花  盐 十三香 生油  生抽  搅拌 腌制1个小时
           3》莲菜切末
          4》 腌制好的肉馅和连末拌匀
           5》饺皮包:  那一个饺皮 上面放好馅  另外一个饺皮铺到上面  边缘压制
          6》 平顶锅  煎饼   两边上完色后加入100毫升凉水  大火盖盖,水分干后 转小火 !!
                     同时用蒜炝蒜汁 加入调料
           7>  装盘     把煎好的饼 用刀切二半, 装盘    配上蒜汁!!美哉

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只看该作者 地板   发表于: 2017-07-17 11:19

拌馅 腌馅

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只看该作者 4楼  发表于: 2017-07-17 11:20


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只看该作者 5楼  发表于: 2017-07-17 11:21
成品~!~!~!
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只看该作者 6楼  发表于: 2017-07-17 12:31
      
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只看该作者 7楼  发表于: 2017-07-17 16:30
回 6楼(猪猪清831) 的帖子
没有加金币呀
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