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主题:[生活]面临失传的商州脆瓜

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面临失传的商州脆瓜

本帖最近评分记录: 2 条评分 金币 +10 威望 +1
嗨吃族 金币 +10 07-11 我种过这种瓜,产量低销量不好,祸害这种瓜的东西也多。
商洛博客 威望 +1 07-11 再也吃不出小时候的味道
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-07-11 09:04
商州脆瓜,也叫甜瓜、香瓜,不像外地拉来的黄河蜜、白兰瓜等等,吃的少,扔得多——皮厚!商州脆瓜则没有皮,几乎可全食。走了很多地方,商州脆瓜好像还是天下绝版。三四十年前一到夏天,一街两行都是附近村民担来的白花花一片的脆瓜,满街都是香味,大的脆瓜一个二三斤重,拿回来洗一下,放在案上用手轻轻一拍即可食用,酥脆香甜,其他地方还确实见不到。近年来市场上则很少见到个大量多的商州脆瓜了,见到的都是一篮半筐的,个头也就拳头大的,一问说是天旱,吃起来味道也不能和几十年前相比。今早遇到杨峪河一老姊妹拉的,还比较大些,就买了两个,如照片。
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只看该作者 板凳   发表于: 2017-07-11 09:07
再也吃不出小时候的味道,买了几次味道都不咋样,吃起来一点味都么有。
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只看该作者 地板   发表于: 2017-07-11 09:11
问了问,州城种脆瓜的主要是两个地方,沙河子石门沟和杨峪河。由于种脆瓜的都是个体农户,专门培养种子显然不可能,只有自己留种,导致一代不如一代,品种严重退化,面临失传的危险。
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只看该作者 4楼  发表于: 2017-07-11 09:15
脆瓜,应保留品种。香,脆,甜。东乡里最多。
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只看该作者 5楼  发表于: 2017-07-11 09:17
想吃!
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只看该作者 6楼  发表于: 2017-07-11 09:38
那是市场竞争的结果,要么是口味不好,要么是产量太低。
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只看该作者 7楼  发表于: 2017-07-11 09:41
商州脆瓜,也叫甜瓜、香瓜,不像外地拉来的黄河蜜、白兰瓜等等,吃的少,扔得多——皮厚!商州脆瓜则没有皮,几乎可全食。走了很多地方,商州脆瓜好像还是天下绝版。三四十年前一到夏天,一街两行都是附近村民担来的白花花一片的脆瓜,满街都是香味,大的脆瓜一个二三斤重,拿回来洗一下,放在案上用手轻轻一拍即可食用,酥脆香甜,其他地方还确实见不到。近年来市场上则很少见到个大量多的商州脆瓜了,见到的都是一篮半筐的,个头也就拳头大的,一问说是天旱,吃起来味道也不能和几十年前相比。今早遇到杨峪河一老姊妹拉的,还比较大些,就买了两个,如照片。 。
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只看该作者 8楼  发表于: 2017-07-11 10:19
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只看该作者 9楼  发表于: 2017-07-11 11:19
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再也吃不出小时候的味道
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只看该作者 10楼  发表于: 2017-07-11 17:41
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评分针对 楼主 于2017-07-11 08:49发表的:
我种过这种瓜,产量低销量不好,祸害这种瓜的东西也多。
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只看该作者 11楼  发表于: 2017-07-11 18:37
这东西好吃,
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只看该作者 12楼  发表于: 2017-07-12 07:08
      
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只看该作者 13楼  发表于: 2017-07-12 11:57
还有一种瓜,搅瓜,蒸熟后里边的瓤和粉丝一样,可以凉拌,也有很多年没有见过了。
以理论事,以德服人
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只看该作者 14楼  发表于: 2017-07-13 06:59
      
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