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主题:[美妈厨艺]【夏日美食晒起来】一举两得——木瓜椰奶布丁& 木瓜椰奶冻

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【夏日美食晒起来】一举两得——木瓜椰奶布丁& 木瓜椰奶冻



        特别喜欢用椰浆做各种小甜点,口味醇厚香浓是椰汁无法替代的。今天,用一次的原料做出两款适合夏天吃的木瓜椰奶布丁和木瓜椰奶冻,可谓一举两得
原料木瓜1个、椰浆100克、牛奶 200克、吉利丁片 2片 、白糖适量
木瓜椰奶布丁做法
1. 将椰浆和牛奶倒入锅内,根据自己口味加入白糖,小火微加热后关火;
2. 吉利片用冰水泡软,倒入椰奶中,搅拌均匀后晾凉,布丁液就做好了;
3. 木瓜从头部1/4处切开,用长勺子把里面的籽挖出来,备用;
4. 将凉透的布丁液倒入布丁杯,7、8分满即可,放入冰箱冷藏;
5. 切下的木瓜盖去皮,切成小丁,吃之前放到布丁上即可享用啦。
木瓜椰奶冻做法
1.将挖出籽后的3/4木瓜,放入小一点的碗中,保持直立状态;
2.布丁液,上面包上保鲜膜,放入冰箱冷藏;
3. 几小时后,待里面的椰奶凝固,切成牙装盘即可。




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猪猪清831 金币 +50 05-17 2·感谢您的精彩发帖!送金币
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-05-11 13:11
每次看你做的东西就是一种享受啊
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只看该作者 板凳   发表于: 2017-05-11 16:41
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只看该作者 地板   发表于: 2017-05-12 17:20
回 1楼(米粒粒他娘) 的帖子
谢谢,周末快乐!
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只看该作者 4楼  发表于: 2017-05-16 16:32
回 2楼(是你的益达) 的帖子
谢谢关注!
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只看该作者 5楼  发表于: 2017-05-17 14:59
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评分针对 楼主 于2017-05-11 12:22发表的:        特别喜欢用椰浆做各种小甜点,口味醇厚香浓是椰汁无法替代的。今天,用一次 ..
2·感谢您的精彩发帖!送金币
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只看该作者 6楼  发表于: 2017-05-17 20:05
做的太好了,心灵手巧!
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只看该作者 7楼  发表于: 2017-05-22 14:15
回 5楼(猪猪清831) 的帖子
谢谢版主!
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只看该作者 8楼  发表于: 2017-05-24 17:24
回 6楼(魏蕾蕾) 的帖子
谢谢蕾蕾夸奖!
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