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主题:[寻找老西安][寻找老西安] 大学生回乡创业---古秦古法米皮登陆秦镇沣河桥头堡

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[寻找老西安] 大学生回乡创业---古秦古法米皮登陆秦镇沣河桥头堡

             大学生回乡创业---古秦古法米皮登陆秦镇沣河桥头堡
  米皮历来是陕西西安的名吃,尤其是长安秦镇米皮那更是道地中的正宗,所以走进秦镇一条街,放眼看去吃不完的米皮飘香。由于现在闻声而去的游客车水马龙,很多店家开始用流水线生产米皮。用打浆机,用搅拌机等等现代手段做米皮,故然,味道如何现在人们也分不清楚了,因为太多的人都不知道古秦古法做米皮,是怎么回事,就是有人知道也无心去坚受这种传承。
  长安出了一个年青人,官名叫和军。和军与众不同,走出了一条复古传承的路线,在西安市长安区秦镇沣河大桥西头河堤路向北50米,开了一家“古秦古法米皮”店,他们遵循传统古法工艺,采用石碾制作米皮,沿袭正宗味道调料,弘扬中华美食文化。这里位于沣河西岸,坏境优美,免费停车,店堂宽畅,舒适优雅,风味独特,香爨可口。纯粹传统古法米皮店在秦镇乃全国也只此一家。



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老牛-西安 威望 +1 04-19 2·感谢您的精彩发帖!送金币
清风号 威望 +1 04-18 商家的良心和食品的质量决定其生存和发展,好拍
大独裁者 威望 -1 04-17 迟早是个死,不信把话放着。秦镇谁屋不是”古法“?
玉赐凯哥 威望 +1 04-17 欣赏精彩!
期盼精彩人生 威望 +1 04-17 欣赏精彩!
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只看该作者 沙发   发表于: 2017-04-16 22:57
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我是第一时间 威望 +1 04-17 漂亮
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只看该作者 板凳   发表于: 2017-04-16 22:57
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只看该作者 4楼  发表于: 2017-04-16 22:57
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只看该作者 8楼  发表于: 2017-04-16 23:35
和军在家排名老三,也是家里的唯一儿子,是和家的掌上明珠。六年前和军在西安一家大学本科毕业回家创业,他和父母一起开了一个家俱店,生意红红火火。但是自己不是老板,心里不服气,于是,自己设计自己装修,搞了一个有口味有特色,有文化的传统米皮店。




[ 此帖被沙里度安在2017-04-17 00:00重新编辑 ]
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浪迹秦岭 威望 +1 04-17 漂亮,支持
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只看该作者 9楼  发表于: 2017-04-16 23:35
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只看该作者 12楼  发表于: 2017-04-16 23:35
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只看该作者 14楼  发表于: 2017-04-16 23:35
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热爱西安的人 威望 +1 04-17 好味道,值得拥有!
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