陈年老酒收购交流中心

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陈年老酒离线

西安陈年老酒收购交流中心;热线电话13891844968

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林宏銘「老酒琳珍藏酒交流中心」開幕

2010-07-02 10:53










林宏銘「老酒琳珍藏酒交流中心」開幕
台灣新聞網記者夏起玲/中市報導
發佈日期:2010年4月26日

  一般人買房子是給人住,台灣有位奇人買房子是用來收藏老酒,這就是收藏各種稀奇古怪老酒的酒博士林宏銘,為了要讓社會大眾都能欣賞到他收藏的酒,特別在台中南屯區永春東路898-1號開設全台灣第一間珍藏老酒交流中心,今天上午舉行開幕儀式,市議員劉士州、丁振嘉均來道賀,場面熱鬧。
 位於台中市南屯區永春東路898-1號的「老酒琳珍藏酒交流中心」,裡面陳列各式各樣陳年老酒,年代越久價位越高。
 另外,林宏銘還將一些酒的名稱另外取名,並在旁說明取名的典故,例如台灣紅標米酒取名為公賣局長下台酒,因為有一陣子台灣紅標米酒一瓶漲到一百多元,引起民怨,造成當時的公賣局長施顏祥下台,因此而得名。
 還有易開罐的金門高粱,林宏銘將它取名為最不易開的易開罐金門高粱酒,他說雖然是易開罐,但買回去的人都用來收藏不打開而得名,另外如最貴的酒、最老的酒、斷交酒、中華民國消失酒、公賣局不公賣的酒、公賣局烏龍酒等,林宏銘的藏酒交流中心儼如一座小型的台灣酒史博物館。
 林宏銘並現場教導與會貴賓如何辨識真假酒,他說陳高最容易有假酒,如果將瓶子上下搖晃,裡面的汽泡久久不會消失,就是假酒,因為是用酒精及香料泡出來的,而真的陳高經過搖晃汽泡一下子就消失了,他強調在鄉下比較容易會買到假酒,呼籲社會大眾還是要用科學的方式品鑑酒及辨別真假酒、好壞酒,來提昇國內白酒文化內涵。
 林宏銘在店用陳列的都是經過他嚴格遴選的優質白酒,他最極力推薦的一款是在國內萊嘉酒廠製造的成功高粱酒,現場並讓大家品嚐成功滋味。
 他表示,這款成功高粱酒在大陸銷售很好,但在台灣卻打不開知名度,因此在他新開設的「老酒琳珍藏酒交流中心」中,就要主打這瓶成功高粱酒,要讓國人知道,最優秀的好酒留在台灣,今年「成功精釀高粱酒」正式誕生,有玻璃瓶裝及瓷器瓶裝二種款式,並成第一屆台灣酒博覽會指定用酒,因此他希望藉此將最優質的好酒與社會大眾分享。

圖說:林宏銘推薦在國內萊嘉酒廠製造的成功高粱酒是最優質的好酒。(記者夏起玲/攝)

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